Цены на продукты выросли
Во все времена главной человеческой потребностью была пища. Ее всегда добывали по-разному. Далекие предки человека занимались собирательством и охотой. Позднее появилось сельское хозяйство. Сейчас покупатель не ограничен в выборе продуктов. Полки в нынешних магазинах и супермаркетах ломятся от товаров. Различные сорта и виды хлеба, молока, сыра и прочей еды на любой вкус и карман.
Маленькие магазины не выдерживают конкуренции с крупными торговыми сетями, которые закупают товары в гораздо большем объеме, вследствие чего они делают ставку не на цену единичного продукта, а на оптовую продажу. И выходит так, что закупаться выгоднее в крупном супермаркете, нежели небольшом магазинчике «через дорогу».
В п.Агинское работают несколько крупных сетевых магазинов, которые пользуются популярностью. Мы выбрали шесть наиболее известных и сравнили цены на продукты первой необходимости. Стоит отметить то, что товар в каждом из них разный. Где-то торгуют продуктами малоизвестных компаний, а где-то фирменным товаром. Цены постоянно «плавают», как и сам ассортимент, который меняется от сезона к сезону.
Начнем, пожалуй, с того, что продуктовая корзина в каждой семье разная. Она наполняется в зависимости от материального положения, предпочтений в еде, религиозных взглядов и так далее. Но основные продукты такие, как овощи, фрукты и прочие присутствуют в кухне практически каждого дома.
В нашу продуктовую корзину входят картофель, морковь, лук репчатый, капуста белокочанная, огурцы, помидоры, а также некоторые фрукты такие, как яблоки.
Картофель в среднем реализуется по 70-85 рублей за килограмм. Особенно выделяется магазин «Хлеб-Соль», где он продается в мешках по пять килограмм за 269 рублей, что в пересчете на один килограмм дает 54 рубля.
Держится в районе 80-90 рублей кило моркови. Выгодно отличается от конкурентов магазин «Абсолют», где за килограмм моркови требуют 65 рублей.
В районе 40 рублей за килограмм «устоялась» цена на лук. Капуста колеблется в районе 50-60 рублей.
«Нет ни окон, ни дверей, полна горница людей» – огурец - разброс цен на этот дар природы широкий и достигает 50 рублей, а максимальная цена за килограмм равна 140 рублям. Выгодно торгуют магазины «Читинка» и «Абсолют», которые установили минимальную цену в 120 рублей за килограмм огурцов.
«Сеньор» помидор так же, как и огурец, непостоянен, и колебания его цены за один килограмм есть. В среднем придется отдать 150 рублей, но в «Светофоре» и «Агинке» за них попросят 120 рублей.
В гонке за огурцом и помидором яблоки не сильно проигрывают. Цена в одном магазине может быть выше, чем в другом в два раза. Средняя варьируется в районе 120 рублей, а самые дешевые можно найти в «Светофоре».
Хлеб, макаронные изделия и крупы составляют основу рациона большинства людей.
За последний год цена на хлеб значительно возросла, но все равно колеблется между 20-30 рублями за буханку. Самый дешевый хлеб был нами найден в «Абсолюте» и «Агинке» за 21 рубль.
Подорожали гречневая, манная и рисовая крупы, но разница цен между ними минимальная. Так, за один килограмм манной крупы нужно будет заплатить 25-40 рублей. От 50 до 80 рублей стоит килограмм риса, а аналогичный по весу пакет гречки обойдется в 70-90 рублей.
Среди большого разнообразия макаронных изделий особой популярностью пользуются рожки и лапша. В среднем, за одну пачку рожек, весом 400-600 грамм, нужно будет заплатить 20-40 рублей. Такая же цена устоялась на лапшу.
Также подорожали яйца, колбасы, сыр, молоко, рыба и курица. Они значительно отличаются как по качеству, так и по цене. Например, за десяток яиц первой категории нужно будет выложить на кассе от 60 до 90 рублей, второй категории - 55-80 рублей.
В среднем палка вареной колбасы весом 450 грамм стоит от 65 до 120 рублей, а копченая или полукопченая весом 380 грамм - 50-150. А за один килограмм сыра нужно будет отдать от 400 до 600 рублей.
Разница цены в районе 40-80 рублей за литр молока обусловлена тем, что наиболее дешевые из них производятся из разбавленного молочного порошка.
В качестве основной рыбы для нашего анализа мы выбрали сельдь тихоокеанскую мороженную. Ее относительно невысокая цена, неплохие вкусовые качества и простота готовки делают ее самой распространенной и востребованной. В среднем же ее стоимость варьируется от 70 до 90 рублей за один килограмм. «Красная» стоит в десять раз дороже.
В сравнении со свининой или говядиной курица дешевле. В среднем за одну тушку бройлерной курицы нужно будет потратить от 180 до 220 рублей.
Пачка чая, в которой находится 100 пакетиков, стоит от ста до 130 рублей, а килограмм сахара - от 40 до 70 рублей. Растительное масло имеет среднюю стоимость в 110, а в некоторых магазинах - 80 рублей. Соль -10-20 рублей за килограмм.
Цены на продукты питания в течение года выросли на 20-50 процентов, а зарплаты не повышаются, вследствие чего упала покупательская способность и доходы населения. Но кушать надо всегда, и мы, ворча под нос, вынуждены покупать продукты и, сетуя на дороговизну, ищем, где дешевле на рубль – два. Мы молча соглашаемся с ценниками торговых сетей и магазинов. Власть имущие твердят о мировом росте цен на продукты питания, но нам от этого не легче.
Кстати, в Узбекистане один килограмм моркови стоит десять рублей, картофеля - восемь, а риса - 35-38. Замечу, что есть продукты, которые среднестатистическому человеку не по карману, и перечень их, на мой взгляд, растет. Но это уже другая история.
Чингис Шагдаров.
